상견례, 비지니스를 위한 메뉴.
*주전부리 Assorted Snacks/ 前菜
*샐 러 드 Salad / サラダ
*열구자탕 Royal Chafing Dish (Sinseolro)
/ 韓国の伝統的な鍋料理
*오색연꽃 연잎우엉잡채 Lotus U Ong Japchae
/ ハスの葉に包んだ蒸しハルサメ
*고시래기 초무침 Gosiregi
/ 海藻のあえもの
*장뇌 서여항병 Raw Ginseng & Yam Cake
/ コウライ人参と長芋の料理
*신선 불고기 Bulgogi / 焼き肉
*연 잎 밥 Steamed Lotus Leaf Rice
/ ハスの葉で包んだ蒸しご飯
*국 Soup / ス-プ
*계 절 찬 Side Dishes / オカズ
*후 식 Dessert / デザ-ト
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